Кувшин. Ростов Великий

Исторические традиции изготовления гончарных изделий из чернолощеной керамики уходят в далекое прошлое, к XVI-XVII векам. Существует немало подобных технологий, но способ обработки гончарных изделий, при котором получаются именно черные, с блестящей поверхностью изделия, напоминающие чугунные, известен именно в Ярославской области, в окрестностях Ростова Великого.

Ростов славился своей керамикой, посуда закупалась даже для царских дворов, но потом технология была почти забыта. Недавно традиция изготовления чернолощеной посуды была восстановлена в гончарной мастерской г. Ростова, гончарами Шабаловыми.

Такие изделия существенно отличаются от любой другой керамики. Чернолощеная посуда обладает всеми необходимыми свойствами для приготовления вкусной, ароматной и здоровой пищи. Чернолощеная керамика красива и стильно выглядит в любом интерьере. Сейчас она выглядит так же, как выглядела у наших предков, ведь при её изготовлении сохранены все технологии.

При использовании в хозяйстве, для приготовления горячей пищи, нужно помнить несколько правил:

не ставить на открытый огонь
использовать только в ду